Beschreibung

Die Geschichte des Amaro Siciliano begann in der Stadt Caltanissetta auf der italienischen Insel Sizilien. Im Jahr 1868 übertrug ein Kapuzinermönch das Rezept an die Familie Averna, die den italienischen Kräuterlikör zu einem nationalen und später auch internationalen Erfolg machte. Dieses Rezept wird auch heute noch verwendet und bewahrt. Es beinhaltet 60 verschiedene, von Hand verarbeitete Kräuter, Wurzeln, Rinden, Beeren und Fruchtschalen, wobei nur Granatapfel, Orange und Zitrone namentlich bekannt sind. Anschliessend wird der Averna für zwei Monate ruhen gelassen, um sicherzustellen, dass sich alle Komponenten harmonisch vermischen. Traditionell wird der Averna Amaro Siciliano auf Eis serviert und mit Minze und Zitronenzesten garniert.

Spezifikationen

Einheit	Flasche
Inhalt	0.7 l
Gebindetyp	Einweg
Materialtyp	Glas
Eiweiss (g/100ml)	0
Brennwert/Energie (kj/100ml)	0
Brennwert/Energie (kcal/100ml)	0
Alkoholgehalt	29%

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