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Chardonnay Cloudy Bay 2021
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Anmelden| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Artikel-Nr | 107761 |
Beschreibung
Der Chardonnay gehörte von Anfang an zum Portfolio von Cloudy Bay. Die Ernte für den 2021er Jahrgang fand Ende März statt. Der aus den zerdrückten und sanft gepressten Trauben gewonnene Most wurde in französischen Eichenholzfässern vergoren, wobei rund 20% des Weins nachfolgend die malolaktische Gärung vollzog. Nach einer elfmonatigen Reifung wurde der Wein, der mindestens noch bis 2031 im privaten Flaschenkeller verweilen kann, abgefüllt. Der Hersteller empfiehlt, den Cloudy Bay Chardonnay begleitend zu Gemüse-Dumplings oder zu Fisch zu verkosten.
Spezifikationen
| Einheit | Karton |
|---|---|
| Inhalt | 0.75 l |
| Gebindetyp | Einweg |
| Materialtyp | Glas |
| Brand / Marke | Cloudy Bay |
| Eiweiss (g/100ml) | 0 |
| Brennwert/Energie (kj/100ml) | 0 |
| Brennwert/Energie (kcal/100ml) | 0 |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Traubensorte | Chardonnay |
| Region | Marlborough |
| Jahrgang | 2021 |
| Produktionsland | Neuseeland |
| Trinktemperatur | 8-10 C |