Beschreibung

Bancales ist die spanische Bezeichnung des Terrassenanbaus, die vorherrschende Anbauweise des Weinguts Roandi ist. Dieser Rotwein ist das perfekte Zusammenspiel der autochtonen Rebsorten Mencía, Sousón und Brancellao. Nach der Handlese findet die Gärung in Edelstahldepots statt, anschliessend reift der Wein für 6 Monate in französichen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und komplexer Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist. Degustationsnotiz: Klar und glänzende hohe Schicht, lebendiges Kirschrot mit violettem Schimmer. Ein sortentypischer Rotwein mit viel Frucht und vielschichtigem Aroma. Mittlere, aromatische Intensität nach roten Früchten, Kirschen, Johannisbeeren und exotische Nuancen durch den Ausbau in edlen Hölzern. Im Mund präsentiert sich Bancales rund und ausgewogen mit einem vollen Körper und einer intensiven, fruchtigen Note. Hervorragende Säure mit einem langen und frischen Abgang. Passt perfekt zu Grilladen und zu dunklen Fleischgerichten.