Beschreibung

Die historische Cuvée des Weinguts, die Carte Blanche, definiert den Stil des Hauses Bauget-Jouette und hat seinen Ruf begründet. Die Kombination von Chardonnay aus Mancy und Sézannais mit Pinot Meunier aus den Coteaux Sud d'Épernay verleiht diesem Champagner Fruchtigkeit, Eleganz und Frische. Degustationsnotiz: Der Bauget-Jouette präsentiert sich in einer eleganten, seidigen und blassgolden schimmernden Farbe. Das Bouquet ist fruchtig und offenbart Noten von frischen Zitrusfrüchten sowie gelbfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich dieser Champagner äußerst raffiniert. Der Anfang ist fein und erfrischend, während die cremige und geschmeidige Mitte des Gaumens subtile Aromen von Fruchtkompott entfaltet. Der leicht straffe und dennoch langanhaltende Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.