Beschreibung

Der Dom Pérignon Vintage 2012 Magnum ist eine Mischung aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay, ausschließlich aus den 17 Grand Crus der Champagne und dem Premier Cru von Hautvillers. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% und einer Dosage von 6,0 g/L bietet dieser Champagner eine intensive, aber kontrollierte Spannung und ein facettenreiches Geschmacksprofil. Trotz der Herausforderungen des Jahres 2012, geprägt von unvorhersehbaren Jahreszeiten, wurde meisterhaft ein außergewöhnlicher Champagner erschaffen. Degustationsnotiz: Das Geschmacksprofil des Dom Pérignon Vintage 2012 Magnum zeigt eine Explosion an Energie und Vielfalt. Die Nase wird von einer Fülle an Aromen umschmeichelt, die von blumigen Nuancen über fruchtige Noten von Aprikose bis zu frischem Rhabarber und Minze reichen. Auf der Zunge entfaltet sich der Champagner lebhaft und dynamisch, mit einer beeindruckenden Perlage und Vitalität. Die abschliessenden Nuancen von Ingwer, Tabak und gerösteten Akzenten bieten ein tiefes und langanhaltendes Geschmackserlebnis.