Beschreibung

Maurizio Zanella, einer der führenden und innovativsten Weinproduzenten Italiens, kreiert südlich des Lago d’Iseo herausragende Schaum-, Weiss- und Rotweine für höchste Ansprüche. Das Anwesen von Ca’ del Bosco wurde von Anfang an als hochmodernes Weingut von aussergewöhnlichem Kaliber konzipiert. Seitdem hat es beträchtlich expandiert und wird heute aufgrund seiner Architektur und technologischen Ausstattung als Meisterwerk angesehen. Im Jahr 2007 wurde die Cuvée Prestige zum ersten Mal hergestellt. Für diese Mischung werden nur die allerbesten Trauben aus einer Auswahl von über 100 Weinbergen verwendet. Etwa drei Viertel stammen vom Chardonnay, während der Rest zwischen Pinot Nero und Pinot Bianco aufgeteilt wird. Die Grundweine werden separat nach Sorten in Barriques ausgebaut, wobei etwa 20 Prozent der besten Reserveweine hinzugefügt werden. Die Reifung der Cuvée auf der Hefe dauert 28 Monate. Degustationsnotiz: Der Franciacorta Cuvée Prestige besticht durch zarte, frische Fruchtaromen und exotische Nuancen. Ein Zusammenspiel aus sanfter Fülle und lebendiger Eleganz erzeugt eine belebende Spannung.