Beschreibung

Das Freimeisterkollektiv, ein Zusammenschluss unabhängiger Brenner und führender Bartender, strebt an, den Spirituosenmarkt von globalen Konzernen zurückzuerobern. Das Kollektiv fördert einen neuen Genussweg und moderne Marketingstrategien. Viele kleine Spirituosenhersteller beziehen ihre Zutaten von großen Herstellern, die auf den Vertrieb von Fruchtsaft, Nektar oder Konzentrat spezialisiert sind. Häufig stammen auch die alkoholischen Basen für Liköre von landwirtschaftlichem Ethanol. Matthias Schulz, der Leiter einer Obstkelterei und Brennerei in vierter Generation, sowie der Likörexperten Gerald Schroff von der Preussischen Spirituosen Manufactur in Berlin, haben diesen Rhabarberlikör ausschliesslich mit hausgemachtem Rhabarbersaft und Rhabarberbranntwein kreiert und einen feinen Tropfen erschaffen.