Beschreibung

Der Monkey Shoulder ist ein Triple Malt Whisky, der aus der Kombination von drei verschiedenen Single Malts hergestellt wird. Diese werden miteinander vermengt und in einem sogenannten "Marrying Tun" über mehrere Monate hinweg gelagert. Anschliessend erhält er sein Finish und seinen endgültigen Geschmack in eigenen Fässern, wofür er bereits mehrfach bei der International Spirits & Wine Competition ausgezeichnet wurde. Der Name dieses Whiskys ist eine Hommage an eine alte Tradition: In der Vergangenheit waren die Mitarbeiter in den Brennereien dafür verantwortlich, die keimende Gerste mühsam von Hand mit Schaufeln alle Stunde zu wenden. Diese harte Arbeit führte zu schmerzenden Schultern, und die Arme hingen tief herab. Diese vorübergehenden Beschwerden wurden als "Affenschultern" (Monkey Shoulder) bezeichnet.